去Santa Barbara必然要安排一顿海鲜大餐,我们直奔了大家都推荐的码头尽头的海鲜小馆,去之前还怀疑这里是游客来的可能质量一般,但是去吃了才发现海鲜都太新鲜了,全部都是当天捕捞的,每一口都是大海的鲜味,而且守着大海吃饭也太惬意了
📍Santa Barbara Shellfish Company,坐标在Stearns Wharf栈桥码头的尽头,可以直接开车上去,前两个小时停车免费。整个栈桥都是木板节奏,吃完饭在那边走走逛逛也很舒服
💰人均$50左右吧,我觉得吃超新鲜的海鲜这价格超值
🕰餐厅其实很小,店里几个吧台位置,店外守着海边有一些桌子,餐厅不接受预订,建议大家中午一开门就过去,基本不用排队,到了饭点门口就会大排长队
🌟餐厅菜单基本都是海鲜,真的是海鲜花样吃到爽,每日的special也都是格外新鲜,真的随便点
❤️Local Sea Urchin,来Santa Barbara这个产海胆的地方当然一定要安排海胆,他家的海胆全部都是鲜活现开,上来的时候海胆壳外面的刺刺还在应急反应一动一动的,可见真的新鲜,加上下面一片扇贝鱼生,一口进嘴真的是满嘴鲜甜,太好吃了
❤️Kumamoto Oyster,点了半大生蚝,我最爱的就是小只的Kumamoto,口感偏甜,非常赞
❤️Garlic Baked Clams,大只的蛤蜊用蒜蓉酱烤制过后格外够味,上面点点的面包屑加成整体口感真的绝
❤️Oyster Rockefeller,这款生蚝烤制之后超级适合不爱吃生食的朋友,上面搭配的香料特调的酱料完美的融合了生蚝的鲜美,一口完整的吃下去超级丰富的口感
❤️Abalone,鲍鱼饭也是难得能吃到,这款鲍鱼饭下面是西红柿调味制作的米饭底,有点拌饭的感觉,加上上面几片鲍鱼真的鲜美,唯一遗憾是鲍鱼有点点少
❤️Lobster Tacos,点了个龙虾taco,新鲜是真的新鲜,大块大块的龙虾肉非常饱满满足,只是调味方面我个人还是更喜欢传统的taco,但是尝个鲜也是很不错的
❤️Onion Rings,看着别桌点的高高摞起的洋葱圈实在没忍住点了一份,超大颗的洋葱圈,里面洋葱特别香甜,外面酥皮也是超级脆,现炸出来的真的好吃,只是冷了会有点发硬
💥总之,我实在是太爱他家的各种海鲜了,真的鲜的没话说,而且不仅食材新鲜,东西调味也很特别很到位,吃海鲜吃到饱的体验实在太好了,大家一定要来