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前院有颗苹果树，枝叶繁茂长得高壮，今年结得果子多但不太大，味道甜中带酸、皮薄多汁、香脆可口，每年九月中下旬开始采摘，平时偶尔浇水，名副其实的有机纯天然。
按照苹果采摘指南，随手握住苹果，朝一个方向转动几圈，就轻松得取下来了，选了两个长得靓些的，准备和麒麟果做芋圆西米露。
制作方法：
1、将西米用清水冲洗干净，泡大约二十分钟左右；
2、将麒麟果和苹果洗好备用；
3、锅中加适量水煮沸，倒入泡好的西米；
4、边搅动边观察，直到没有硬芯即可，调小火焖十分钟；
5、另起一锅把水煮开，下入包括Taro、Sweet Potato、Purple Yam的手工芋圆，开锅待五分钟，全部飘起捞出；
6、等待时将麒麟果和苹果切成块状备用；
7、把煮西米的锅盖打开，调制大火倒入椰奶，关火并搅拌均匀；
8、将煮熟的手工芋圆倒入椰奶西米露中混合；
9、盛入食器中，加入切好的麒麟果和苹果块，依据个人口味可撒入草莓味的蔓越莓干和椰子碎。
水果和果干都带有甜味，能代替糖的口感，如果觉得不够甜，可添适当的蜂蜜，万圣节举办聚会时，可作为美味甜品，让大家一起共享。
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最新评论 4
:好好吃啊！
:西米露放时间长了 会变稠![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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