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完全原创的一个菜🤪
做起来非常快手
鸡蛋上有蒸鲍鱼的汤汁
无比鲜美好吃
分分钟光盘
食材：两个鸡蛋，鲍鱼N个，葱姜蒜，蒸鱼豉油
做法👇
1. 鸡蛋打散，一点点盐,1:1.5比例加水，过滤一遍，烧一锅热水，鸡蛋液包上保鲜膜蒸10分钟
2. 葱姜蒜切碎，加入食用油，微波炉加热30秒，加入一勺蒸鱼豉油拌匀
3. 鲍鱼洗净（我用的冷冻鲍鱼），码在鸡蛋羹上，再浇上葱姜蒜和蒸鱼豉油酱汁，回锅上再蒸5分钟即可，鲍鱼不能蒸太久会老！
划重点：鸡蛋羹要包保鲜膜，这样水不会滴上去坑坑洼洼，火也不能开太大～
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最新评论 4
:我闻到了金钱的味道![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:这个weee买的 个头小 不是很贵哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:哇，好鲜美，肯定好吃😋👍🏼