手抓饼牛肉饼的方子网上真的太多了,但今天这个版本真的是超简单,厨房小白都可以搞定~
准备材料⚠️
西红柿🍅2-3个 提前一晚切块加糖腌制
洋葱丁,Safeway等超市就有卖现成的
汉堡肉馅
一个鸡蛋
盐,黑胡椒,酱油,香油
我买的香葱味手抓饼,就不需要额外切葱了
把准备好的调料陷放到盆里搅拌均匀,加入腌制的糖番茄汁增香,有条件的可以加入速食鸡汤,没有的话也可以加水
把牛肉馅拌好之后就可以把手抓饼半径处划开,1/4的部分放馅料,放3/4面,然后叠到一起,捏紧实。
空气炸锅380度 10分钟一面,翻面之后可以适当缩短时间,烤好之后又香又酥,不仅爆汁还掉渣!
⚠️ 这款微波炉米饭煲真的懒人神器,做饭的时候微波炉高火15分钟,香喷喷的大米饭出炉啦
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