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天津利民甜面酱，味道纯正香浓，炒菜、沾食、吃烤鸭味道都挺好，菜肴上色漂亮，使烹制更加省事，这次做了酱香牛蛙锅，下面说说做法：
调料：利民甜面酱、食盐、料酒、生抽、蚝油、辣椒、孜然粒、胡椒、芝麻、麻油、植物油。
食材：葱、姜、蒜、白菜花、牛蛙腿、小彩椒、青辣椒、鲜蘑菇、香菜。
👩🏻🍳做法：
一、牛蛙腿化冻洗净，为了入味好熟，劈开切成两半，葱、姜、蒜、白菜花、小彩椒、鲜蘑菇、青辣椒、香菜、洗净沥干切好备用，白菜花在开水中焯一下捞出；
二、热锅倒入植物油，放入葱、姜、蒜、盐炒香，搁切好的牛蛙腿，翻炒变色，倒进料酒、利民甜面酱、生抽、蚝油、辣椒、孜然粒，炒出颜色香味；
三、加入切好的小彩椒、鲜蘑菇、白菜花、青辣椒，翻炒后，点少许麻油、撒胡椒，放香菜、芝麻，关火随即搅拌均匀，趁热倒进容器中，码放好上桌，牛蛙肉质肥美鲜香、紧实嫩滑，蔬菜搭配适宜、入味可口，这次的酱香牛蛙锅做得很好吃。
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最新评论 6
:一看到牛蛙就点进来。我也喜欢💕
:肉鲜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:你晚上不睡覺的嗎？我看到你一直在曬貨。😅😅
回复 @活成自己喜歡的樣子:国内的事务所![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:工作中![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
顺带手