冬天来了,这个时候是不是觉得所有热乎乎的巧克力甜品都很应景?今天我们一起来做个快手的海盐巧克力杏仁曲奇,方子来自我很喜欢的一个营养师,Jiying。这款曲奇无麸质,低糖,富含纤维,还是比较健康的。
🍪材料
3 Tbsps coconut oil
2 Tsps maple syrup(喜欢甜一些的,可以这里在加一茶匙枫糖)
2 eggs
1 cup almond flour
1/4 Tbsp baking soda
2 Tbsp cocoa powder
一把黑巧克力豆
🍪做法
融化椰子油,鸡蛋打散,加入枫糖搅拌均匀,然后加入杏仁粉,baking soda, cocoa power,搅拌均匀,最后加入巧克力豆搅拌均匀。
用手把混合物捏成大概1英寸大小的球,然后压平成曲奇样子,最后在表面撒一点海盐。烤箱350度烤10-15分钟,在10分钟左右的时候看看曲奇有没有焦。烘培完等曲奇彻底凉了后再吃。配上一杯黑咖啡或者红茶,特别好吃。
最新评论 2
:大家都好健康哦用杏仁粉
:我是人到中年,必须控制Carb,不然健康问题就出来了。