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我是一个喜欢偷懒的人
所以很多菜我学会了以后
都会慢慢尝试一些偷懒的做法
今天给大家分享一个我简化过后的培根金针菇卷
✨食材准备✨
这道菜需要的材料只有2个：
培根和金针菇
⚠️这里要画个重点：
一定一定一定要买thin cut bacon
我今天做了错误的示范☹️
买的时候粗心了
♥金针菇切掉尾部洗净沥干水
♥培根切对半
✨卷它✨
取适量的金针菇
放到培根上面
然后把他们卷起来
依次把所有的食材都卷好放到烤盘上
可以放了紧凑点
这样卷就不会松开
⚠️不需要特地用牙签固定培根
这个卷我弄过很多次了
包括今天用了厚的培根
都没有松开过
所以不用担心
✨烤它✨
烤箱预热400度
烤15分钟以后拿出来翻个面
然后继续烤8分钟就可以了
最后撒上黑胡椒就可以开吃了
⚠️一定要记得用thin cut bacon
我今天买错了
所以最近为了保证肉熟了还多加了时间
⚠️烤盘上不用事先涂层油
因为培根会出很多油
⚠️其实最后不撒黑胡椒也能吃
因为培根自身本来就有咸味
最后希望大家包容下我这篇晒货的渣图
今天临时起意发晒货都赶着烧菜
图片拍了粗糙了点
希望大家喜欢我分享的这道菜😘😘
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