偶尔在中超发现这款韩式炒杂菜的料包
真的很喜欢这道菜于是买回来试试~
材料:
牛肉 菠菜 胡萝卜 粉条 洋葱
牛肉泡出血水 提前腌制一下:
我用了前两天发的Costco买的日式酱料腌的
日式酱料 花椒粉 一点点小苏打 料酒 抓匀
加点油拌匀 没有那个酱也可以直接酱油或者蚝油腌
粉条提前煮好 过凉水 切小段 备用
嫌备菜麻烦可以买图里这种缺德舅的小菠菜和切丝的胡萝卜 都是已经洗干净可以开袋直接吃的
热锅冷油下洋葱爆香 下牛肉翻炒变色 倒一点料酒炒一下 一点老抽上色 下菠菜胡萝卜和粉条 放韩式炒杂菜酱 加一点水翻炒收汁即可 勤快的话可以准备些蛋丝
做出来味道真的是和店里一模一样
一个菜荤素碳水都有了 一人食也很方便~
应该亚超中超都有卖这个酱 大家可以留意一下
匹村的姐妹可以在好多多买到哦~