🥡位于UNION CITY的POTTASTIC很早就听说了,住在附近的朋友约过饭,但离家有些远没能去成,这次恰巧到UNION LANDING扫货,正好把在WEEE上得的九折优惠券用了,餐馆很好找,在FOODMAX旁边,到了约定时间,食物已准备妥当,放在门口的大桌子上,总共点了四个菜:
🦪参巴酱烧大老虎虾与海鲜
PRAWN AND SEAFOOD SAMBAL
隔着餐盒就闻着甜辣的香气了,打开更是惊艳,大只的去头老虎虾摆在最上面,里边有鱼块、鱿鱼圈、贻贝,最底下垫着嫩白菜叶,太符合平时追求的用餐状态了,食材新鲜丰富、味道甜中微辣、汤汁鲜香浓郁,正宗的马来西亚用料,这次点得菜里最满意的一道。
🥕广东柱侯牛腩萝卜煲
BRAISED BEEF BRISKET IN CLAY POT
牛腩和萝卜切得块虽然较大,但都很入味,牛腩瘦肉多炖得很松软,萝卜鲜嫩一咬出汁,柱侯牛腩和白萝卜搭配,咸淡适宜、香嫩可口。
🍗蒜蓉牛油脆皮鸡中翼 6 只
GARLIC BUTTER CHICKEN WINGS
先开始没看出是鸡翅,还以为是炸生蚝之类的海鲜,蓬松度特别好,外酥里嫩、脆皮蒜香、口感丰富,调味和火候都值得再来一份。
🥣白胡椒皇猪肚鸡汤 32 OZ
WHITE PEPPERCORNS HOG MAW CHICKEN SOUP
圆形的塑料盒子里,带骨头的鸡肉和猪肚配得量多,鸡块选的是鸡腿很好的部位,易脱骨肉嫩滑,猪肚Q韧有嚼头,白胡椒调味的浓汤鲜美暖胃。
📣东汇轩餐馆介绍:
主打带有现代色彩的传统食物,从传统的广东牛排,到马来西亚风味的海鲜,使用最传统的调味汁及香料和新鲜食材,让传统菜肴味道更好,更健康,更独特。
地址:Pottastic 东汇轩
30065 Industrial Pkwy SW, Union City,CA 94587
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