這次在 Costco 看到有機黃瓜在打折!原價$5.99,目前減價-$2,才$3.99這麼便宜馬上入手~
我平常很少買小黃瓜,因為聽說農藥很多,這次看到有機黃瓜,買來試試看,一包🈶️三大條,都是個別包裝,所以一次開一條使用即可,以下分享我的拿手菜😆😆😆~
👏食材:
小黃瓜 一條
黑木耳 適量
大蒜 適量
姜 適量
辣椒 一根
鹽巴 1大匙
砂糖 1大匙
醋 1大匙
香油 少許👏
👏作法:
1. 小黃瓜切片後放進容器中,先放少許鹽巴抓醃後放置半小時
2. 將蒜頭/辣椒切成蒜末,姜切細絲備用
3. 半小時後小黃瓜會出水,先將水倒掉,再用冷水將小黃瓜稍微沖洗並瀝乾,我通常清洗2次
4. 將辣椒/蒜末/姜絲、醋、鹽巴、砂糖、香油加進小黃瓜,用手抓醃後,蓋上蓋子放置冷藏至少1小時即可享用
這道菜實在太開胃了,又香又脆的,而且辣的過癮啊!寶寶們如果不急著吃冰到隔天更入味喔!一大盒可以分幾次食用,記得要用乾淨的筷子夾出來,這樣其他的冰冰箱也不容易壞喔!😋😋😋
最新评论 8
:学习了
:好棒的这个健康又开胃
:爽口开胃
:爽口开胃
:经典凉拌菜
:學起來!
:看着就美味!
:不错~