好久没下厨了,为了感谢平时帮忙做一日三餐和辅助带娃的父母,我和家属全权包揽了这次感恩节大餐,所有sides都算上一起一共十个菜,不得不说跟去年blue apron八个菜比起来,今年gobble这十个菜好做很多,毕竟gobble以方便用户著称嘛
上次blue apron连红莓酱和gravy都要手动做的,这次红莓酱,gravy,土豆泥,小面包都是加热即可,gobble还简化了很多工序,比如切好了一些蔬菜,胡萝卜削好了皮,加上加上提前一天准备了一些工序,这十个菜游刃有余两个多小时做好一点不抓狂
Stuffing里面放了三种蘑菇,leek,rosemary,大量thyme,可能最好吃的就是这个了
四季豆放了蘑菇和大量heavy cream,很好吃但是很有罪恶感
彩色胡萝卜太美丽了,浇汁放了枫糖浆,干樱桃和核桃
总体来说相当成功,父母也吃得很开心满意
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