之前在Marshall’s买过松露橄榄油,也没研究过是白松露还是黑松露,用过几次放过期了 ,这次家属为了做龙虾卷特意在Kroger又买了一瓶白松露橄榄油,这才get到它的好!
🍄Private Selection White Truffle Olive Oil🍄
🍄品牌
Private Selection 是Kroger家自营的有机品牌,涵盖范围很广,水果、零食、奶制品、调味料等都有它的影子,产品的质量和品质还是非常值得信赖的!
✅价格:9.99$
✅容量:100毫升
根据包装盒上的说明,每次15毫升,能用七次,但我觉得一次用不了那么多,应该能用更多次。
🍄成分
橄榄油、松露萃取、天然白松露调味剂
成分还是很简单可靠的👍
🍄开瓶
因为橄榄油在成分表排第一位,我以为会是和橄榄油差不多的气味,没想到它还蛮香的,是烤蘑菇和大蒜混合的那种香气,吃过Trader Joe’s 松露薯片的应该知道就是那个味儿。
🍄用法
黑松露比较常见于巧克力,点心制品,酱汁和肝酱,而白松露更适合海鲜和餐食,以及食物烹饪好之后添加提味儿,白松露口感细腻,有大蒜的香味,所以烹饪海鲜时或者之后用上一些,会让海鲜变的异常鲜美,口感立马得到升华!
不愧是大厨们的秘密调味料,推荐给喜欢吃海鲜的宝宝们!
链接🔗,网上还便宜一块钱😂
Private Selection® White Truffle Infused Olive Oil, 3.4 fl oz - Kroger