😃作为地道的广东人,从小到大经常喝各种甜汤,糖水。番薯糖水是广东的地道小吃,就是简单的红薯+片糖熬制的,所以这次我做的又加了莲藕,红糖,红枣和生姜片进去,就熬出了这碗具有“大姨妈还魂汤”气韵的甜汤,哈哈哈!😄红薯煮的软软的,汤水清澈,带着红薯喝红枣的香气,带着生姜的辣辣,整体口感很好,我一口气喝了三大碗,直接代替午饭了。
这道甜汤对于夏天胃口不佳的,还可以用这道甜汤来开胃充饥了呢!
🍠材料:
莲藕,红薯,红枣,(喜欢枸杞的话可以加入枸杞)
辅料:
红糖,生姜片
👩🍳简单做法:
1. 食材洗净备好;
2. 红薯去皮切块,莲藕去皮切块
莲藕营养价值也比较高,富含维生素C、植物蛋白质和铁、钙等微量元素,经常食用可以开胃健脾、增强体质,对于补益气血很有好处!
买点莲藕搭配点儿排骨做成莲藕汤,汤鲜味美无腥味,营养又好喝,老人孩子都爱喝!
红薯软软糯糯,口感很棒哦,易有饱腹感,但不会发胖。红薯含有大量的膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,促进通便排毒。
🥣一碗热乎乎的甜甜的养生甜汤下肚,浑身上下说不出来的治愈😌
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