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推荐一款 YAMI 亚米 上的春丝牌山西刀削面
用它做了一次牛肉面
❣️喜欢上它的爽滑和韧劲
❣️还有生面少粉的特点，很优秀
来给大家种草~
面并没有直接下到牛肉汤底里
是分开的开水直接下的
💕开水下面后就发现起沫很少，应该是上面挂着的面粉很少
💕这样煮面不容易浦，不然一直铺出来太麻烦了
再次开水后5-6分钟捞出来
用漏勺滤掉水，但我没有再用熟水冲洗
直接加到牛肉汤底里
静置5分钟后吸收了汤汁开始吃
💕非常非常滑溜，而且根根分明一点不粘
💕宽度正好，筷子好夹
💕面有嚼劲但也是很软，挺有面香的
💕没有硬芯，也能吸收汤汁
挺不错的~🌟🌟🌟🌟🌟
牛肉面汤底用了味增调味，高压锅20分钟
加了yellow squash做蔬菜部分
么么哒😘
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