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whole foods上周打折的牛仔骨
大家没少囤货吧
这几天，在家分别试了
牛仔骨版罗宋汤和韩式牛仔骨
实在太下饭了
把做法分享给你们～
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🐂韩式牛仔骨
材料：牛仔骨、葱、洋葱、白萝卜、红萝卜、苹果、猕猴桃、梨
❶苹果、梨、猕猴桃打成泥
❷牛仔骨过热水，然后放入锅中两面煎一下
❸加入果泥、葱、水，炖煮30-40min
❹加入白萝卜、红萝卜、洋葱，炖煮至软烂
❺通常zui后加两勺韩式辣酱，就OK了
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这一餐因为有小朋友一起吃
我省略了调料
其实不用加任何调料
味道已经很好了
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牛仔骨软软烂烂，牛肉香味很足
浓郁的汤汁里又有一点果泥的香甜
喝起来很解腻
相信你们肯定囤了不少牛仔骨
也来做一碗热腾腾的汤吧～
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