又是一道下饭神器,赶紧做起来!
【食材】
排骨,姜片,八角,白芝麻
【料汁】
先来调一碗料汁:1勺料酒,2勺生抽,3勺冰糖,5勺陈醋
【焯水】
排骨先加一些姜片凉水下锅焯水,捞出来冲洗干净,控干水分待用
【烧排骨】
锅内倒油,将排骨倒进去简直两面变色
倒入料汁,加2个八角,2勺老抽上色,翻炒均匀
加入水,没过排骨,盖上盖中小火焖40分钟
水焖到不多时开大火翻炒收汁
加入适量水淀粉勾芡
撒上白芝麻就可以出锅啦
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又是一道下饭神器,赶紧做起来!
【食材】
排骨,姜片,八角,白芝麻
【料汁】
先来调一碗料汁:1勺料酒,2勺生抽,3勺冰糖,5勺陈醋
【焯水】
排骨先加一些姜片凉水下锅焯水,捞出来冲洗干净,控干水分待用
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锅内倒油,将排骨倒进去简直两面变色
倒入料汁,加2个八角,2勺老抽上色,翻炒均匀
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最新评论 4
:颜色看着就很诱人,酸酸甜甜的很下饭
:我做出来便甜口了 不过还是很下饭哈哈
:我之前弄过一个蜜糖版,下次试试这个方
:太诱人了