网红姜汁制作，我来了😆
Costco$6.99买的1.75磅的有机姜，料理机打成泥，用纱布拧出汁（图2⃣️3⃣️）拧姜汁的时候记得带手套，不然手会辣辣的。最后姜汁留一小瓶现用或冷藏这几天用完，剩下的煮开晾凉后倒进冰格冷冻备用（图4⃣️）一般可以用来做红糖姜水，姜撞奶，吃螃蟹调姜汁，吃白切鸡时做姜葱油等等！
纱布里的一半姜渣拿去慢火烤干然后再放进料理机打成姜粉做菜调味用（图5⃣️）
另一半姜渣拿出对水小火煮开几分钟后过滤掉姜渣，（不一定要过滤姜渣，留姜渣按摩效果更好，但是我怕洗不干净头皮😄）等姜汁水降到比体温高一点就可以开始洗头了（图6⃣️7⃣️）
先冲湿头发，用有还温热的姜汁水倒在头上按摩了，特别要按摩下后颈部位，这里会感到辣辣超级活血通经络。如果想袪风寒治头疼的可以用浴帽或毛巾包裹停留五到十分钟，后颈部位可以用泡了姜汁水的毛巾热敷！如果怕辣的按摩后直接用水冲洗干净再用洗发水洗头即可！
在我家乡，大部分的发廊店都有这个服务，用姜泥来洗头不仅可以生发，它能祛风寒治疗头痛，洗完后全头发烫，通经活络非常过瘾😁
另外用这个姜汁水来泡脚也是很爽的！
在来月经前两周，每天早上我都会喝一碗温热的姜撞奶，鲜奶加了姜之后有点辣，怎么喝牛奶也不显腻，我很爱喝辣辣的姜奶所以我也没加糖，姜奶不仅可以减缓经痛，长期喝手脚也不会那么容易发凉
⚠️特别注意⚠️
姜要早上食用，温阳，不宜晚上食用，会刺激肠胃，影响睡眠
新鲜榨出来的姜汁才容易撞奶凝结成固体，冷冻过后的姜汁一般不凝固，另外牛奶煮到70-75℃之间倒进姜汁最容易凝固
姜去皮后温补效果更强，可以用勺子刨去再榨汁
最新评论 10
:涨知识了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:亲好棒哦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:这袋姜在你家完全实现了最大价值👍🏼😀
:死得其所
:请问你做姜撞奶就是加热牛奶到温热然后撞么～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:温度也讲究，牛奶（加糖和不加糖都可以）热到70或80以内，不能太热，不然出现奶皮，将牛奶倒进姜汁，等5分钟左右就会凝固![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
回复 @么么羊的小宝藏:嗯嗯，好的多谢！温度确实。搞不懂生姜蛋白酶为什么要在这么高的温度范围里起作用，看上去不太自然呢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:自制姜粉你可厉害了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:厉害。多功夫![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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