波多黎各美食攻略|餐厅探店｜1919 Restaurant
🌸
餐厅是那种超级奢华古典feel，黑金系列的美。水晶大吊灯、琥珀色的墙纸和隔间、加上发闪闪光的圣诞节装饰，怎一个奢华了得。
🌸
这家餐厅位于康达多范德比尔特酒店的里面。预约的时候并没有说要正装，结果来了之后因为穿短裤被“邀请”了bar坐。旁边的一桌也是一脸疑惑，说你们也被赶过来了是吗？😂
🌸
菜单是提前设置好的四道菜，可以选择wine paring配酒。
💁
服务员态度非常好，几乎不需要说什么，他们就把全部都安排好了。上菜的间隔时间也让人感觉很舒服。
🍹
点了2个他们家冠名的酒，真的是悲从中来。一杯是Vanderbilt mojito，味道只能说还忍了。最雷的是Vanderbilt lady，居然在酒上面放了两颗八角🤦🏻♀️，一口下去有一种喝了风油精的感觉。朋友们点的时候，千万不要点他们家冠名的酒…
🍽
开胃菜Local “Arugula” Watercress Salad。herb吃起来会有一点淡淡的苦味，配上脆脆的plaintain，口感很好。
👩🏻🏫
米小妮科普：Plaintain叫做车前草，是香蕉🍌的一种。大家在我波多黎哥的攻略里面，可能看到过它。这边盛产这种植物，所以大家就煎炸烤各种做。但是我觉得，还是我们云南的大土豆🥔好吃。🤣
·
开胃菜Local “Calabaza”Salad 🥗 。Calabaza是一种当地的植物，是南瓜🎃的一种。这边先煮了之后轻轻烤了一下，配上脆脆的quiona，简直太好吃了。
🍽
第二道选了Day boat scallops，扇贝味道简直太好了，非常的鲜嫩，吃完还是口齿留香。Gnocchetti味道中规中矩没有特别惊艳。
🍽
第三道点的是鸭胸和Lamb ribs。鸭胸个人感觉稍微烤的有一些过了。羊的味道还不错。
🍨
上甜品之前还送了我们cream清口。甜品选的是Cremeux Au Chocolate，经典的香草冰淇淋配巧克力，非常好吃。Panetela 的杏仁冰淇淋配上下面的番石榴蛋糕，甜蜜和清爽的碰撞。
🎂
因为今天是我的生日，服务员小姐姐还送了我们香槟酒和一个小小的生日蛋糕。好开心🎉 完了之后又送了四个小甜品，真是甜品界的冠军🏆啊。
🌸
总体来说，菜品前菜和甜点胜过主菜，环境和服务非常好。特别适合特别的纪念日和生日庆祝。
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
📍 1919 Restaurant
1055 Ashford Ave, San Juan, 00907波多黎各
