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我是不是全网最后一个吃烤冷面的
生在南方的我之前都不知道烤冷面是什么
一直和那种煮的冷面搞混了
搞不明白包装上的图片为什么像蛋卷一样
不是面条吗🤔
看到那么多好评就从 YAMI 亚米 买了一包试试
研究了一下做法
搬出了我的 Joyoung 九阳 电饼铛
打开包装是
用保鲜膜包裹的面皮
一包烧烤酱和一包烧烤粉
需要的材料是鸡蛋
没有太多香肠了就用了培根和肉松来做
电饼铛预热
刷一层薄薄的油
将面皮放上打入一个鸡蛋
同时将培根也放边上烤
待鸡蛋有点成型了翻面
刷上烧烤酱撒上一些烧烤粉
再放上培根卷起
表面再刷上一层烧烤酱和烧烤粉
出锅切成小段就可以啦
还是挺好操作的
做了一遍以后就会熟练了
酱料并不辣
甜咸味的
烤出来的冷面很劲道
虽然没有很多配菜
但是我觉得已经很不错了
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