砂锅土豆粉是最喜欢的小吃之一,在国内时经常在家附近的美食广场来个小锅,可以另添食材,通常都是加个蛋、多添菜,因为麻、辣、酸的汤底太香了。
第一次买田小花砂锅土豆粉,每包11.5盎司/327 克,打开后有湿土豆粉、调味酱、蔬菜包、香醋包共四种,另准备了醉鸡、菠菜、煮蛋。
👩🏻🍳下面说说烹饪方法:
1、锅中适量水煮沸,洗好的菠菜烫一下,捞出放入砂锅;
2、湿土豆粉倒入沸水中,用筷子搅散;
3、加入调味酱、蔬菜包,和土豆粉搅拌均匀;
4、大火约三分钟左右,淋入醋包关火;
5、整锅倒入放菠菜的食器,趁热添入煮好的鸡蛋和醉鸡。
当撕开调味酱包的时候,就知道这锅汤绝对好吃,闻着和在美食广场里的味儿一样,尝了口土豆粉,麻辣酸咸、口感鲜香,熟悉的味道,满足又开心。
吃得快有些意犹未尽,到院子里摘了香菜,刚才忘记放了,又买了包土豆粉,为下顿做准备,回到屋子里,推开门的一刹那,麻辣的香气好明显,满满得都是记忆中的味道。
田小花砂锅土豆粉商品特点:无糖、无钠、无胆固醇、低脂、不含反式脂肪酸;慢火熬汤、地道好味,优选土豆粉,Q弹爽滑、麻辣鲜香。