要想菜肴鲜,蚝油添一添~
蚝油绝对是我家除酱油和醋之外,最为常用的调味料了。我最爱用的是这款海天蚝油。这款海天蚝油为530克装,在亚米售价为$2.99,量大实惠~这款蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,咸度适宜。不论是拌凉菜还是炒菜,加入蚝油后就提鲜不少~
有一点需要注意的是,因为蚝油中含有非常丰富的蛋白质和脂肪,因此蚝油打开后容易变质,所以应该开封后记得放在冰箱内保存~
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