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最近忙著提供每日的娛樂與食物，前天刻複之前做的烤肋骨 與 cream corn一上桌被客人們瞬間秒殺，感覺做的太少了。還把之前魚子醬和拿出來招待客人，不過客人忙著吃就沒照片
昨晚則是給他們弄了個火鍋 + 烤肉，用了圖四 MiauMall 買的日本豆乳鍋湯塊做湯底，小小一塊 (圖五) 湯底味道淡淡透著少許乳香，很喜歡!
中午提前烤了一個日本輕乳酪起司蛋糕 (圖一圖二)給他們當飯後點心，客人們都非常喜歡說好吃!
🍰 輕乳酪起司食譜
起士麵糊部份:
牛奶170g,奶油起士200g,無鹽奶油60g,細砂糖30g
蛋黃麵糊:
牛奶50g,玉米粉20g,低筋麵粉50g,蛋黃4個
1. 起司麵糊隔水加熱，加入蛋黃麵糊，篩過一次
2. 蛋白霜打至硬性濕，分幾次fold 入蛋黃起司麵糊中
3. 麵糊倒入鋪上紙的烤盤，下面放入有加熱水的烤盤
3. 烤箱350度烤15-20分鐘，300度烤50-60分鐘，10分鐘把水浴盤拿走，然後關火留在烤箱10分鐘取出
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最新评论 46
:图一的蛋糕看着超棒的呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:這次烤溫抓到，烤出來澎澎的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:做的超棒啊😋！
:謝謝美女捧場![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:豆乳锅从没吃过～明天也去日超找看看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:宅家必備![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
來一起吃豆乳鍋
:这个蛋糕做得好诱人。
:謝謝超媽，蠻喜歡這次使用的食譜![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我想吃😋😋
:請寶寶吃一塊，一起甜滋滋![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:封面太吸引人啦！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:蓬鬆蓬鬆的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:做的真好太诱惑啦
:謝謝親愛的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好想去小苹果家做客 太幸福啦 哈哈哈哈哈
:有機會來坐坐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:乳酪蛋糕看着好棒👍🏻
:謝謝寶寶![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
這次烤溫抓的還不錯，我的烤箱總算也可以烤出完美的蛋糕了
:我想去你家做客![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:歡迎名兒來玩![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:好想试试蛋糕呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:請七月嚐嚐🍰🍵☕❤️❤️
:蛋糕看着松松软软口感一定很好
:這次做的很成功，太開心了！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:果儿好能干
:難得有客人，最近做飯無比勤勞![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:蛋糕好诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:請萌萌吃一塊 🍰❤️
:我小蘋果太賢惠了（叉腰)
:謝謝我的美玲子醬這麼捧場，愛你 ❤️😊
:蛋糕太优秀了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:謝謝親愛的!
:亲爱的这个铺在蛋糕底下的纸叫什么
:我是買了一個軟墊，親愛的可以找找叫 silicone cake mat，不過是轉運過來的，在亞洲叫做油布，或者找蛋糕不沾烤盤布，我超愛這種尺寸已經剪裁好，可以重複使用的材料
回复 @你是我的小蘋果:之前买过有点像你这个，感觉质量不太好就退了。我再去看看谢谢亲爱的
:肯定很美味，才被秒殺啦！
:這次做的真不錯! 食譜值得試試看![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:轻乳酪蛋糕看起来太棒了！
:謝謝村兒，大人小孩都好喜歡❤️
:这蛋糕看起来太棒了！！好诱人🤤
:美媽來試做看看![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)