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继上一篇奶油司康
为了赶紧用掉快过期的heavy cream，这次做了蒜香饼干，也是大成功！来分享方子啦。
【用料】
面粉150克。同样是把燕麦片放到搅拌机打碎了来代替面粉。
Heavy cream50克
黄油50克
盐5克。方子里还可以加一些糖，但我没有加。
蒜粉若干，自行控制量吧。反正我是没少加😛
【做法】
1.把黄油放在室温里软化
2.将奶油和黄油混合并用打蛋器稍微打发一点
3.打发好后用刮刀按压一下
4.倒入面粉并用刮刀一点一点搅拌均匀
5.准备好烤盘铺上油纸
6.可以把面糊放到裱花袋里再挤到油纸上。但我偷懒就直接上手揉成一个一个小面疙瘩再按压一下了
7.放入烤箱375华氏度烤15-20分钟
用这个方子做出来的是咸味蒜香饼干，烤完香香脆脆的，比上一回的司康要酥脆很多。由于用的燕麦还能吃到颗粒，某人说就像在吃granola哈哈。总之又解锁了一个新菜单啦😄
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