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中午煲鸡汤，准备了六种食材：加拿大竹丝鸡小半只、家乡味BIG GREEN天然香菇、金虫草花、带壳干桂圆、有机大红枣、有机姜黄片，放了盐，熬好后香气扑鼻、味道鲜美。
包装整洁的家乡味BIG GREEN天然香菇，每袋100克，随机取出几朵后，形状浑圆、朵型完整、菌柄矮短；大小比较均匀，盖内颜色呈淡黄。
用清水冲干净，泡发后香菇厚实圆润、色泽鲜亮，菌褶整齐细密，手感柔软无硬芯，泡好的湿香菇和干香菇比较，没有膨胀特别多，这点很喜欢，适合煲汤整朵不用切。
炖盅里天然香菇的肉质脆嫩、爽滑细腻、醇味浓厚，充分吸收了鸡汤，吃起来鲜香劲道有嚼头，尤其是香菇根部的地方，没有去掉也很好吃。
介绍个简单的香菇青菜做法：1、先把小油菜、香菇洗净；2、切开泡好的香菇呈片状，小油菜掰好，均放入热水焯一下，捞出放入碗中备用；3、锅中倒植物油，热后搁姜丝、葱段煸炒出香味，下入香菇炒至九成熟，再放小油菜，撒少许盐和适量生抽均匀翻炒，关火起锅装盘即可。
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最新评论 2
:最爱炖汤了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:省时省力又省心![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)