买了盒玉龙牌松花皮蛋,晚餐准备拌个凉菜,打开塑料盒后,里面有四颗独立包装的松花蛋,剪开其中的两个塑封袋,呈灰青暗色的皮蛋完好无损、粒大饱满。
这款皮蛋无糖、不含反式脂肪酸、不含铅;
磕几下大头的部分,即可轻松剥出,余味缭绕、特别浓郁,可以看到皮蛋上有漂亮的冰花;
切开后均为实心蛋,蛋清深棕透亮,蛋黄青色绵软;
按照家长传授,加了米醋、酱油、姜粒,分别滴在切成橘子瓣状的皮蛋上,入口爽滑醇厚、齿间留香;
质量很好的松花蛋,余下的准备熬粥尝试下。
玉龙牌松花皮蛋商品特征:配料有新鲜鸭蛋,碱水,盐;原料蛋皆为检验合格的鸭禽所生产;蛋品全制程皆在台湾生产与包装;风味独特鲜美,凉拌,煮粥,即食等均可。
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