买了盒泰式冬阴功风味的烤鱼,看到包装里余有很多汤汁,找出桐裕粉坊的火锅川粉,准备和粘玉米、小青葱一起烹饪,即可以吸收鱼汤的鲜味,又能增加食材的丰富性。
👩🏻🍳下面说说制作方法:
1、将冬阴功风味烤鱼在冰箱冷藏室中化冻,火锅川粉、粘玉米、小青葱,洗干净沥水备用;
2、把鱼汤先放入锅中,开锅后下粘糯玉米,随后将鱼倒入,加热到5分钟时,泰式酸辣香味扑鼻;
3、洗净的桐裕粉坊火锅川粉,放入锅中一起煮,到8分钟的时候,撒小青葱段,关火整锅倒进食器。
🫕火锅川粉耐煮劲道、爽口嫩滑,配上香茅和柠檬等调配的泰式冬阴功烤罗非鱼,酸辣可口、鲜浓入味,净含量240克的一包川粉,烫好后很出数,余下了小半包继续涮火锅。