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做了一个快手无水葱油鸡，投机取巧加了一点新买的葱油酱，推荐给大家
鸡很简单
1. 把鸡洗干净，加入盐和料酒，再加两片香叶，白胡椒少许，一大勺葱油酱封闭，提前腌制几个小时，我过夜了
2. Staub锅底铺入姜片，葱段，一点油，把鸡铺进去
3. 一点甜酱油上色，再倒一小勺料酒，开大火之后转小火
4. 焖至没有血水，大概半小时左右
5. 撒上葱花，淋一点热油
满室飘香的葱油味，特别嫩特别好吃😋
酱料都是亚米买的
尤其是葱油酱，川娃子的
他家的烧椒酱太好吃了，所以看见葱油酱我也毫不犹豫就入手了
葱油味正，稍微夹杂一点甜味
有葱香，油香和酱香
葱段脆，不焦
可以拌面，可以拌菜，增香
值得推荐
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笔记
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最新评论 53
:看着都这么好吃
:谢谢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
像你学习![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我最爱葱油鸡！！
:哈哈分给你![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇！讓我也想吃蔥油雞了！
:哈哈多吃点![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:流口水了！形象不重要![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈哈哈哈是滴![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:居然还有葱油酱
:嗯嗯试试呢![[买买买]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_buy@2x.png?v=1)
:做的真好我也买了葱油酱
:嘿嘿等你晒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:卖完了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:等补货，我加那个通知了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Sparklecc:Me too![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:要啥形象，好吃就行！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈哈哈就喜欢你的实在![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:哇！我也买了两瓶川娃子的酱，期待😚
:好吃的![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:也有点像螃蟹
:这鸡造型有点像🐸![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
鸡群里的战斗蛙
:哈哈我是觉得像趴着的蛤蟆，没好意思发出来![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @醉酒叮当:哈哈哈哈哈哈哈🤣
:躺平的鸡哈哈哈
:哈哈哈哈哈哈哈哈！！！
:哈哈哈哈封闭可还行，堪称鸡版油封鸭了哈哈哈哈哈
:哈哈，油封鸡![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:非常有形象![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈鸡屁股撅着![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:姿势优美！
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:最近看了不少铸铁锅的菜谱，感觉我得把锅先买了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:你要是不常用可以先梅西或者home giods买个三十多的m开头的一个牌子，也挺好，我朋友有一个，我试用了觉得好才买的staub
回复 @sisiD:你这个想法是对的，我不行，我抠![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:原来还有专门的葱油酱！
:试试![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:在家关久了，看鸡大腿都觉得挺性感的![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
:噗
:哈哈哈哈哈哈哈！！
:酱是亚米的嘛？
回复 @匿姓匿名:我还没打开![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
吃了跟你说
:嗯刚买的，可以试一下