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第一次挑战造型汤圆～巧虎，有点掉漆，不过味道还是不错哒，皮Q，豆沙香甜
🍡食材：
外皮-粘米粉10克，清水50克，糯米粉100克，热水60克，猪油10克，色粉适量
内馅-红豆沙50克
🍡做法：
1⃣️红豆沙分成5克的小球放冰箱冷藏备用
2⃣️清水中加入粘米粉以小火煮至糊状，倒入糯米粉中，再加入热水搅拌成团，最后加入融化的猪油揉成光滑的粉团
3⃣️取110克粉团揉成黄色，3克揉成红色，6克揉成黑色（粉团要盖好保鲜膜，防止变干）
4⃣️取10克黄色粉团，包上豆沙球（也可以用15克黄色粉团包，这样比较好操作）
5⃣️凹造型，耳朵，眼睛，鼻子，嘴，再画上胡子和老虎的标识（王）
🍡煮汤团：
水煮沸，轻轻的放入汤团，用勺背轻推汤团，避免黏底，中小火煮至汤团漂起后再煮3分钟即可
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最新评论 9
:这手艺太厉害
:谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:厉害👍![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:谢谢你![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:厉害了
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:一点都不掉漆，这个小老虎看起来脾气好好![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:好可爱！手太巧了！