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食用红豆的好处很多
红豆含有较多的皂角苷
可刺激肠道
因为它有良好的利尿作用
富含铁元素
有利于预防和改善贫血
若与红枣搭配食用
不仅可补气血
还具有美容养颜的功效
我们家我专门备了一个小尺寸的闷烧锅用来烧甜汤
前一天晚上把料都放进去
加入水和少许冰糖
盖上盖子选择低温档
第二天一早就有美味的甜汤喝了😋
我一般红豆都会和莲子或者薏米一起烧
有时放红枣有时不放
莲子我一般还是会手动去心一下
因为莲心有点苦
虽然我买的都是去心的莲子
但还是有少部分里面是有心的
薏米就比较简单一点不需要什么额外的处理
因为我用闷烧锅烧一整晚的
所以泡发莲子的过程也省略了
红豆莲子都燉得很苏
非常好吃😋😋😋
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最新评论 3
:才想起来家里还有这个锅![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:闷烧锅烧甜汤很方便呀
回复 @sisiD:我家的太大，比instant pot 还大![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我去弄个小的