我跟家属超爱咖喱牛肉,一段时间不吃就会想念那种味道,辣➕回甜的味道合在一起相互冲突,又彼此和谐,口感很多样,太令人着迷了。今天就来分享一次我们咖喱牛肉饭的秘诀,做法相当简单。
👇【食材】
✅ Kroger 买的stew beef (炖牛肉,牛肉块那种,回家再切小块分装。
✅ Kroger 买的baby carrot, 一个切三段。
✅土豆🥔:去皮切小块。
✅洋葱:去皮切成小块。
👇【调料】
✅食用油。
✅ YAMI 亚米 买的 S&B 金牌咖喱块 中辣 220g $4.29(到手价)
👇【做法】
1⃣️锅里加食用油,加入洋葱炒软(有点变色)。
2⃣️加入牛肉,翻炒。
3⃣️加入土豆和胡萝卜,翻炒片刻。
3⃣️加水没过土豆和胡萝卜,煮开。
4⃣️放入咖喱块(我们那一锅,一盒咖喱只放了一半),搅匀待咖喱块融化,转中小火慢炖,时不时的要搅一下防止粘锅。炖的越久牛肉越软,更入味,更容易嚼。
5⃣️待汤浓稠起锅。
👇【口感】
我们买的是中辣的咖喱块,出锅的辣度对我们来说刚刚好,牛肉很软和,咖喱味也很足,咖喱里的辣味和微甜超级和谐,做个咖喱牛肉盖浇饭YYDS,宝宝都很爱吃。
👇【小结】
这个牌子的咖喱块味道很正,很好吃,用来做菜不需要加其他调料,做法相当简单,亚米价格比 Kroger 便宜很多,可以囤,不踩雷。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
最新评论 12
:同款!!又简单又好吃!!
:是的
:同款咖喱酱。
:这款好用又好吃😋
:居家必备
:是的哇
:没肉的时候切点苹果和菇类下去煮也好吃,别问我咋知道我
回复 @kerwinK:好神奇的搭配简单几句话道出了北美留学生的不易🤝
:苹果🍎?哈哈,好的,下次试试
:早呀美妞
:早呀,美妞