大家新年快乐，虎年大吉呀🐯昨天提前下班了一会儿，花了大概两个小时折腾出了一桌年菜。虽然只有六道菜，但是对我们两个人来说也足够啦～而且菜单也是我提前想好的，为了能凑足六个祝福也是很拼了😝
🦐八珍豆腐：十全十美
唯一一道不是本帮菜、而是天津菜。我第一次听这个名字就觉得：这也太适合过年了吧！也很适合喜欢吃海鲜的人🦑煎过的南豆腐+白菜垫底，八种山珍海味炒得热热的往上一扣：十种食材碰撞出的鲜美，过年气氛瞬间拉满🥳
🐟糖醋带鱼：年年有余
年夜饭怎么能没有鱼呢？带鱼先腌制、再煎、最后裹上糖醋汁，是家常的味道，又是年夜饭桌上解腻的味道🥰要是不是大过年的，我才懒得一条条煎带鱼呢～
🦁️红烧狮子头：阖家团圆
这个狮子头其貌不扬，但是我在里面做了点文章～四个丸子分别加了香菇、白菜、姜丝和虾仁🍤，也是致敬四喜丸子吧🤪可惜最后成品是同一种颜色，只有我自己知道这其中的用心了😝
🐚蛤蜊炖蛋：笑口常开
这道菜有点小失败，貌似是水加少了、蛋有点老。不过蛤蜊还是很鲜美的，加上香油…嗯～童年记忆又回来了。这寓意是我自己想的，欢迎会炖蛋的小伙伴借鉴～不客气啦啦～
🥬白菜蛋饺粉丝汤：招财进宝
每年的必备！摊蛋饺是我小时候唯一参与年夜饭制作的活动，提前两天做好放冰冻就行了～没想到这次砂锅太小只能下两个：意思意思就行了哈哈～
🍮血糯米八宝饭：紫气东来
这次红豆沙都是自己炒的！这并不稀奇，但是我把搅拌机用坏了🤪红豆炒起来真的是有点辛苦，但是自己炒的很有豆香和蜂蜜香，是值得的～八宝饭装饰用了红枣、核桃、杏仁、蔓越莓、南瓜籽、红薯干、碧根果，紫米：糯米1:3就可以很好看～祝大家甜甜蜜蜜呀❤️
本来还想做个水果拼盘或者杨枝甘露的，但是来不及了，就喝椰树牌椰汁了🥥还有很多遗憾，比如没有买春卷皮🥺
不过有一顿年夜饭的地方，即使离家再远，也会感受到别样的仪式感和温暖。
最新评论 23
:好丰盛啊，都是我爱吃的😄😋
:么么![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢女神喜欢～～![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
过年就是想做点家常的自己喜欢的
:哈哈哈八珍豆腐我们逢年过节下馆子一定要吃的～～你连鱿鱼卷都买到了，太地道了！！
:啊宝宝是天津人吗～？这是之前从中超冷冻柜买的，没想到是这个菜的灵魂！比虾还好吃还不用剥壳！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @弦夜喵77:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
对（虽然我家口味更广一些）！主要是过去用水发鱿鱼，其实营养成分会破坏掉一些，但是口感脆脆的也有特点，算是记忆中的味道了。可能是为了容易重新吸收水分，水发鱿鱼买来时都是切好花刀&发好的，形状就很规整，去不同店里，其它食材的长相千差万别，但鱿鱼卷都一个样。所以一看到这么整齐的鱿鱼卷就觉得靠谱（虽然好像低估你刀工了哈哈哈哈哈![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
）![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我们家一大锅火锅搞定了，这么多美味佳肴，手艺太赞了👍
:谢谢亲爱的![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
我其实能偷懒的地方都偷懒了😝新年快乐呢！！一家人在一起就是年～吃啥都好～
:太厉害了！每道菜都不简单![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝夸奖![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
新春快乐大吉大利！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好大棵的獅子頭![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘿嘿为了加入虾仁啊什么的，越做越大![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:新春快乐，虎年大吉![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:谢谢小毛宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
新年快乐，心想事成！
:春节快乐！！虎年大吉大利！🧧🐯🧧
:谢谢亲爱的！虎年顺顺利利，和和美美！！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好用心，我都是做的快手菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:嘿嘿好吃最重要![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我挺少做中餐硬菜的，过年基本就是唯一动力了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @弦夜喵77:哈哈哈，中餐硬菜费时费力啊！
:㊗️亲爱的喵喵，新年快乐，心想事成！两小时做一桌菜，赞👍
:谢谢亲爱的！！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
新年快乐，虎年顺顺利利的～～我们一起继续做好吃的![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
回复 @弦夜喵77:嗯，好的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:新年快乐啊宝宝 这家乡菜都是我爱吃的😋
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢宝宝～嗯我们家这周只有各种冷冻存货，想了想干脆就做点清淡的家乡菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
也是我爱吃的![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)