大年初四，立春啰，
带着我的虎皮汤圆来给大家拜年，
祝所有的小伙伴们圆圆满满，虎虎生威🧨🧨🧨
最近虎皮风很大，
我也来凑个热闹，糯叽叽的汤圆，拿捏🤏🏻
元宵节不用去超市抢汤圆了LOL
做的是黑芝麻馅儿，
超级超级推荐大家瑞穗的成品黑芝麻馅（图7）
买成品馅儿最怕就是齁甜齁甜，
但这款不会，甜度刚好。
我之前也拿来做黑芝麻包子，一样好吃。
她家还有红枣馅儿，豆沙馅儿，大家可以按喜好选，
Ranch 99 大华 买的。
虎皮的橘色用的是胡萝卜泥，
上色一般般吧，如果有橘色的粉或者可食用色素可能更好。
黑色用的是竹炭粉，也可以用可可粉或者黑芝麻酱代替。
第一次做汤圆，感觉全程在玩橡皮泥，特别是搓虎纹的时候，可以带着娃一起玩😆
🧨-------🐯-------🧨-------🐯
🐯【内馅】
- 黑芝麻馅儿 8g/个
🐯【白色&黑色面团】
- 糯米粉 100g
- 沸水 68g （看具体情况，分次加）
- 竹炭粉 3g
- 椰子油/黄油 3g
1. 沸水分两到三次加入糯米粉，揉成团，再加入椰子油揉匀
2. 取一小部分加竹碳粉揉成黑色面团
🐯【橘色面团】
- 糯米粉 60g
- 清水 45g
- 胡萝卜 一根
- 椰子油/黄油 3g
1. 胡萝卜加入清水煮软，打成泥
2. 趁热加入糯米粉，揉成团，再加入椰子油揉匀
🐯【做法】
1. 把白色面团，橘色面团揉成长条，橘色揉两根
2. 白色放中间，橘色放两边，揉在一起成圆柱状
3. 分割成约9g的剂子，稍微整形成厚圆片
4. 黑色面团取一点点搓成细小长条，贴在圆片上，再翻过来把圆片压薄，让条纹与面团充分粘合
5. 把芝麻馅儿包起来，揉成圆形
❣️ 做的时候，待用的糯米面团，和做好的汤圆都用保鲜膜盖着，以免快速变干。
最新评论 38
:太牛了吧！做的好看功夫很深哈
:哈哈谢谢玛雅姐打赏，穿不上虎皮大衣就吃个虎皮汤圆吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好可爱！！
:凑个虎皮的热闹![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:天啊！太可爱了吧！！
:哈哈哈谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哈哈你和小毛有異曲同工之妙這虎湯圓![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈 都是缘分![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:都是艺术品啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:一口一只小脑斧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看了小毛的再看你的，我都想试试
:好说好说，我家的你随便吃，我去吃 @小毛114 的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:妳们都在用🐯纹来诱我，老板娘来一碗好吗？ （我刚刚也去 @小毛114 家讨了一碗） 如果可以再来一碗真真是开心![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:那必须满足![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
你最有创意了，快来和我们一起玩转虎纹![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @小毛114:哈哈哈哈哈 虎皮一人一半
:最爱黑芝麻味的，想想就好吃🤤🤤
:我们家也是最喜欢吃黑芝麻，握个爪！
:太可爱了！！厉害了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:☁️一碗给你，新年一起虎虎生风![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:做的太美了！
:谢谢夸奖![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太可爱了，想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
我看网上说用南瓜泥更容易上色
:对！用南瓜泥也好，我手上没有就胡萝卜将就了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:又是個手巧慧心的仙女
:不敢不敢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个纹路！简直啦！
:还有虎皮饺子，但我不会擀饺子皮![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:哇哇太可爱了吧，我也想试一试哈哈好好看
:当搓橡皮泥了，好玩的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:同款哈哈![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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回复 @小毛114:自己做的肯定更香，真材实料，我就偷懒了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我们换着吃吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:你和小毛今天同款了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:哈哈哈哈 我发完才发现 可能是约好了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)