广东人传统的老火靓汤必须要砂煲，因为陶瓷材质能更好地保护食材中的营养物质，保证菜肴的原汁原味不被破坏，煲出来的汤便于人体消化吸收。虽然我自己是不太品尝得出很明显的区别🤣但是毕竟几十年以来家里的习惯已经让我先入为主了…
北美只有华人超市才有砂煲卖，但是那个价格实在是🤣🤣🤣（图三）所以在🍠上刷到沃尔玛上架了苏泊尔这两款砂煲简直是太惊喜！
两个size我都买了，大的4.5L煲汤煲粥正合适，小的2.5L焖肉、焖饭最完美😋砂煲的质量真的非常好哦，很有分量！釉面细腻，底部光滑。
这个砂煲超级热销，跟朋友一分享后个个都表示要买！😆库存经常没货，大家要耐心多蹲一蹲，偶尔还是会补货的！
买到煲后千万别急着立马上火烧，好的砂煲正正经经“开煲”后才能更耐用，减少了爆煲和破裂的可能。最大目的是滋润瓦煲，使煲壁的孔眼吸收了水及食用油，避免瓦煲因干燥或遇火骤热时而破裂。
⭕️开煲方法非常简单：
1、清水棉布洗净后擦干煲的表面（尤其底部）
2、倒上2/3满的水后加入一小把米，中火滚起后改小火熬上半小时米粥。（米粥熬好后是可以吃的哦！）
3、米粥倒出后再清水棉布洗净后擦干煲的内外。
4、倒入少量植物油能均匀覆盖内部的底部就行。等过一夜后第二天就可以正常使用了！
⭕️开煲后使用的注意事项：
1、煲汤及煲粥后，不要将热的瓦煲放在冷瓷砖或地板上、湿或冷的抹布或台面，不然瓦煲突然遇冷会爆裂。
2、建议将瓦煲放在木制或草制的锅垫上，也可干脆放在炉灶上，让其均匀散热。
3、当瓦煲自然放凉后，才用水清洗干净，热的瓦煲千万不可「过冷水」，免因冷热骤变令瓦煲破裂。
最新评论 16
:好用吗 用电的可以吗？
:砂煲我印象中都是没办法用电的哦，必须得明火
:不错👌，就是要天天刷。
:家里各式锅好多，可是好漂亮，还想买怎么办？我刷到离家13英里的Walmart有货哎。好纠结。
:哈哈家里不缺锅的话你再蹲蹲，有时候货多了就会有送货到家的！
:请问当地邮编是？
:这个没没关系的，全北美有Walmart的点都可能会有货，有时候只可以pick up，多刷刷吧，有货的话pick up更快！
回复 @过儿在芝加哥:不会的，只要当地有Walmart就有可能会有货，华人地方多的就缺货得更快一些
:顏值如此高
:我也要买！！
回复 @哟一块圆宝:蹲一蹲，会时不时补货的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
不怕不怕
:总觉得又帅又飒的大王跟厨房很不搭😆