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我真的很爱各种饼，大家都知道印度的各种饼也是出名的好吃，在 Trader Joe's 缺德舅 看到这款印度Malabari Paratha 就买来试试。
👉先看配料表，非漂白小麦粉，牛奶，水牛奶，玉米油，糖，盐和泡打粉。成分还是不错哦👏👏👏。
👉营养表，袋子上给出的是半张饼的量，大家不要给迷惑了😆。换算一下，一张饼含8g油脂，240mg盐和2g添加糖。
👉这款饼一袋有5个饼坯，每个饼坯比手掌大一点，所以一张比较小，厚度偏薄。每个饼坯都有丰富的油脂，一拿一手油。果然印证了那句话，要好吃，多放油😁。
饼坯放在锅里两面各煎2分钟至两面金黄上色，刚煎好的饼闻起来有点奶香味和饼香。出锅可以看到饼有很多层次，就跟手抓饼很像。
👉煎好的饼外皮焦脆，咸淡适中，咀嚼起来有淡淡的面甜味。真的入股不亏，推荐推荐👍👍👍👍
我早上搭配了牛肉汤西兰花和红椒鹰嘴豆泥。这个饼和鹰嘴豆泥真的很搭❤，推荐小伙伴们可以试一下。
顺便给大家介绍一下ALDI 奥乐齐 家的有机红椒鹰嘴豆泥，好吃。
🥳
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