自从去年年底去了一次路易斯安那州，我就对Cajun风味难以忘怀，尤其是小龙虾饭和Jambalaya（海鲜饭）：我想天天吃哇！😝
我记得以前小仙女 @abc個c 推荐过Jambalaya的mix，我正好在路易斯安那的餐馆里看到有卖，就抱了一盒回家。
因为只有一盒所以一直没舍得用（其实只要3刀不到💰），但昨天终于馋到不行决定自制一份海鲜饭，吃完后只有一个想法是：为什么我没有买一箱？！！虽然只有一包混着香料的米，但这也太美味啦🤪
👩🍳做法：
🌟1磅鱿鱼+半磅虾仁+2根香肠切片，先在锅里用少量油炒香至🍤虾仁变色。
🌟把海鲜盛出，倒掉水（鱿鱼比较容易出水），重新起油锅加入Jambalaya的mix，倒入海鲜和两杯水，翻拌均匀。
🌟等水沸腾后盖上盖子焖煮20分钟，期间开盖搅拌一次即可。我在那一次搅拌的时候加入了一个黄椒丁，增加色彩～
🌟开盖收干水份，出锅🥳
我是完全按照盒子上的说明做的，连肉量都基本差不多，所以是个最最基础的版本。但是就是这么个最最基础的版本已经相当香气扑鼻、咸鲜可口了😃大家如果再加点类似于藏红花、姜黄粉之类的调料，或者小龙虾…一定会更美味～
话说我们两个人把一盒能做出来的量都吃完了，据说是六人份？！喵其实是个不怎么吃白米饭的人，但Cajun风味的诱惑真的拒绝不了啊🥺
需要找个渠道去买一箱了🤣
最新评论 23
:哇，我好喜欢吃海鲜饭![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:而且节日party做这个超级方便 还能被以为是高手![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:哈哈哈哈哈真的！海鲜放足就贼有排面![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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:看饿了![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:啊哈哈等美女旅行归来可以试试！amazon上有同款mix，海鲜放足的话应该可以做的更好吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
网页链接>>
:Cajun 会让人失控，太馋了！😋😋
:哇咔咔对～～一个月不吃就馋了～我们在亚马逊上找到了kit！宝宝有空一起试试呀：网页链接>>
:看完你写的好想吃啊！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:买个kit我们一起做起来哇～～～![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:亲你用什么米做的？
:他是自己带着米的！所以超级划算而且省心～～
回复 @复仇者联盟biubiubiu:你太机智了～～亚马逊上找到了！！！还打折！网页链接>>
:我在lafayette 没买过那款料理 也没怎么吃过jambalaya![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
因为我是南方人 喜欢菜和饭分开 不过需要的话 我可以帮你看看哪里有买![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @小芽芽:啊只有sausage那是不太行![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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就是这一款～谢谢宝宝 话说拉法叶好玩吗？我上次去Nola本来想顺路去的，结果时间太紧就只去了首府。下次补上![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇谢谢宝宝！！！![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
如果你有机会看到哪儿网上有买这个牌子的话告诉我就好～～不用特地找的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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哈哈懂的！南方确实是菜和饭分开，清清爽爽～～
:Cajun我也喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:Cajun真的是一入坑就会无法自拔的美味～～![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
虽然我形容不出来哈哈