㊙️
分享一个刚刚家属试的饮料店同款口味思路
我们比较喜欢喝yan tea/feng cha这种
有淡淡茶汤香味的-家里没有水果和奶盖材料了
就简单试了试今天的开箱新品❗️bossen❗️
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🍹
两个乌龙茶包泡个浓茶汤底-做饮料时加冰水稀释
第一次尝试：40g grape syrup➕100g 浓茶➕
200g 冰水（边倒边尝吧！）➕100g脆波波
跟yan tea底味没有百分之百也有百分之九十了
糖浆真的是风味的关键-今天比较仓促
没有水果会比较单调-没加冰块喝着也有点平
但这个味道已经足够激动/足够省钱了hhhh
小声说水果提升口感的功能远远大于提升味道
感觉这也是奶茶店和餐厅做食物的区别之一
无关好坏-只是觉得提炼味道的方向完全不同
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🛒
家属是在bossen官网买的-单价低-运费高
webstaurantstore单价高-运费低-差不多其实
买了脆波波和黑糖脆波波-葡萄糖浆
以及一些其他口味的小袋脆波波
大概💰70（邮费💰21）值！血赚！
懒得自己打奶盖的话-bossen还有奶盖粉…
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🤔
小思考：为啥我俩都喜欢芝芝黑提多于青提
会不会因为市售产品没有青提糖浆
黑提好喝=黑提➕葡萄糖浆
青提比较多是葡萄皮味也容易酸=无法添加糖浆
可能说得通啊哈哈哈哈哈
这里没有说店家不好的意思-都是安全的食材
只是饮料越来越贵-想在家里随便试试
嘿 没想到就成了-太开心了哇～～～
年前自己试着做了一些口味的脆波波-翻车了hhh
bossen脆波波的配料表有十行左右…难怪我翻车
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🥂
如果在找具体配方不好意思我这里没有
单纯分享一下激动的心情和随意的思路哈
希望今天的虾图日落可以让你开心一下呀 (^^)
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最新评论 6
:脆啵啵本身带甜味么？
:带
:Hahahahah, 我也喜欢脆波波
:嘿嘿![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我每次点奶茶都喜欢脆波波！
:我也！