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今天要被自己甜死了
哈哈哈
这个爱心碗今天用特别合适
于是趁下午有空做了个爱心舒芙蕾
云朵般柔软细腻的舒芙蕾
口感绵软
入口即化
甜到心里去啦……
🌿材料
牛奶27g 玉米油23g 低筋面粉40g 鸡蛋2个 白砂糖30g
🍃做法
蛋清蛋黄分离至两个无油无水的容器里
牛奶加入玉米油搅拌至完全乳化，筛入低筋面粉“z”字搅拌至无干粉，，加入蛋黄继续“z”字搅拌顺滑
蛋清加几滴柠檬汁分3次加入白砂糖打发至提起打蛋器有小弯钩即可
取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将蛋黄糊倒回蛋白霜中翻拌均匀
烤箱提前预热，将面糊倒入 Martha Stewart 陶瓷锅中，送入烤箱325°F烤10分钟后取出划十字，再送入烤箱300🌟°F烤15分钟，出炉后在中间放上一小块黄油，淋上蜂蜜撒上糖粉就可以啦！
趁热拍个照
开始我甜蜜的下午茶☕️❤️
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最新评论 27
:顺便甜死我吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:無敵高甜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
今天元宵節應該又是繼續一大波狗糧![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
:最爱舒芙蕾，看着太棒了
:厨房小白想问问玉米油买什么牌子的？低筋面粉哪个牌子的可以推荐下嘛![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:其实哪种油牌子没关系，只要无味的就可以，但不要是花生油就好，低筋面粉我一般用swans down，king arthur也很好，都好用
:甜蜜蜜，多好![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好看好吃又甜蜜![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:甜甜蜜蜜的感觉，我想吃！😋😋😋
:分一口甜蜜蜜给你![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:亲爱的做出来肯定很好吃，好想吃一口啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太好看了吧！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:情人节快乐亲爱的，哇哇太贤惠了好漂亮我也想吃
:好哇，给你一碗爱心💕
:看着就好嫩，给我来勺大口的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好嘞![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
嘴巴张大咯
:情人节专属下午茶，仪式感满满![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:必须的，草莓纸杯蛋糕也是棒棒哒
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
情人节快乐🎉
:情人节快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好可爱的爱心舒芙蕾
:谢谢布布，刚好有碗
:哇好，想吃一口外酥里嫩！
:舒芙蕾太松软了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:愛心造型太可愛了，完美情人節下午茶
:刚好有爱心碗![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)