要吃的健康又要肚子能吃饱，这米饭的学问就少不了了，吃精白米饭的时代已经慢慢被杂粮米代替了，q虽然真的很好吃，但是因为营养价值低并且热量高对糖尿病也不友好的情况下，杂粮米饭已然成为了主流。
我其实自己也本不太爱吃杂粮米，总觉得还是白米饭好吃，但是孕期体重攀升的贼快，而且还出现各种身体问题，所以只要硬着头皮开始改变饮食习惯了，首当其冲的当然就是主食的部分了。
我和家属都很爱吃米饭（所以两个都很胖），所以米饭部分必须得改变一下结构，既然爱米饭，就只能是将米饭变得尽量的健康，我选择了 YAMI 亚米 上的锦记七谷米，其中包含了七种不同的杂粮，糙米，藜麦，糙糯米，黑米，红米，粟，荞麦碎。
杂粮米好处多多，含有丰富的维生素B群，矿物质，微量元素，抗氧化物，纤维和各种氨基酸。从营养学的角度来说，多吃杂粮米饭具有降血压，降胆固醇，清除血栓的效果。
同时对便秘，高血压，皮肤病（维生素B群对皮肤问题有治疗效果），失眠和口角炎等都有改善效果。更是能预防血管硬化，中风，痛风，心肌梗塞和癌症。看着就是好处多多对不对！最重要还没什么副作用。
当然如果吃全杂粮米饭的话，其实除了口感不好以外，对胃功能差的人群也不太适合，因为很难消化。通常都会建议用杂粮米混着白米煮，这样煮出来的杂粮米饭口感比较好，对胃也比较友好一些。
我一开始是按照锦记得七谷米推荐的方法煮的七谷米饭，但是后来觉得七谷米的比例还是偏少了些，所以我自己改良了一下。
首先量1/2杯的七谷米浸泡至少30分钟，然后混入1杯的白米，加入2杯水用电饭锅杂粮米模式，煮了大概45分钟的样子才煮好。米饭还是很香甜的，七谷米和白米的比例1：2，所以口感还是不错的。
健康生活从饮食开始！㊗️大家身体健康！
