小时候吃外婆做的馄饨吃到大，外婆喜欢做青菜猪肉馅的。我来美国后想家了就自己做馄饨吃。
馅料：
1. 猪肉选3肥7瘦
2. 在不加任何调味料的情况下，分批次加纯净水，然后一个方向搅到粘稠。这是为了让肉吸收水分。
3. 然后往里加盐，酱油，白胡椒粉，料酒，糖，然后继续一个方向搅拌
4. 把青菜焯水，然后用手挤干水分
5. 把青菜切的很碎后，放入肉里一起搅
6. 最后上香油再搅一下，锁住水分的
包馄饨和煮馄饨就不用说怎么做了吧哈哈哈！
超好吃😋
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最新评论 1
:不错不错 勤劳的孩子， 我一般放青菜的时候没有焯水 ，然后弄点葱花淋热油扮好就好了