虽然天气还是冷飕飕.
但是我今天就是想吃凉面乐.
这是日本Menraku面乐家的凉面.
面条属于荞麦粉.
一袋里面有2人份.
配的酱料属于Miso/味噌汤.
这制作冷面真的很简单.
1️⃣面加入滚水中煮4分钟.
2⃣️打捞起.再用冷水冲洗.
3⃣️加入酱料搅拌均匀.即可开吃.
如果有多余时间.可以加水煮蛋或者青瓜等食材.
我今天就现取冰箱里有的胡萝卜和芹菜.
简简单单搞定.
面乐这款的面条真的很劲道.
口感很棒.
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