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网上有很多复刻周黑鸭的食谱（推荐ytb曼食曼语的方法），不过都要准备很多东西，像我这种懒人只想要懒人料理包，直到我发现了翠宏辣卤调料！各种鸭货，鸡翅猪蹄，莲藕海带豆皮腐竹，都可以卤，而且成品味道真不错😜
购买途径：亚米和weee都有，亚超偶尔也能买到。
这次我用了图2的1.5lb鸭翅，2lb鸭脖，一小包鸭肠（没有出镜）。鸭脖建议先剁成小块再卤，因为生骨头比较好切。料包上建议卤1-1.2kg食材，不过亲测多卤一点也没关系，还是很入味！
使用方法：先把食物焯水然后盛出（图3）。另烧一锅水，把卤料包和椒麻包都放进去煮大概20分钟，然后把焯水之后的食材都放进去，盖上盖子煮（水大概没过食材就行），根据食材易熟程度煮30-60分钟，然后在卤水里泡一小时就行了！真的很方便🥰
一次卤一大锅，可以吃好几天～边追剧边啃鸭脖好开心😇
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