滑蛋鸳鸯
适量果条,热锅下少许油,然后把果条干炒至香气逼人 (只加少许特色干料酱和头抽干炒)👍😁 适量米粉油炸备用😊
滑蛋汤汁是重点哦! 😋
材料准备备用:
💥适量猪肝切片
💥适量肉片先腌制 [多用途椒盐粉] 和裹上少许薯粉
💥适量冰箱里配菜
💥鸡蛋一颗
💥适量勾芡用的薯粉水
💥少许蒜蓉
热锅先下一匙油,爆香蒜米和肉片,接着加入猪肝片一起翻炒👍🏼😊 然后加入一碗热水和调味料🤩 滚开后,倒入蔬菜和勾芡即可。鸡蛋是上桌前才加入的😍 这样才能够有滑蛋的效果哟! 😜
调味用了:
💥半匙鸡精粉
💥一匙蚝油
💥适量的盐
💥一匙绍兴酒
这道滑蛋河,趁热吃,除了香气逼人,也是孩子们都爱的啦! 🥰