老公最近忙着写perf 所以今天我把冰箱里的龙虾做了(平时他做的挺好,我就都让给他做。购于Costco,一盒六个60刀。
其实还挺容易的,没有失手。蒜是冰箱里刚拿出来切的,加了黄油和柠檬汁,做出来也没变色。老公说他上次是炒熟了放的,不知道炒熟和变绿有没有关系……之前和 @懒兔点点点 在晒货评论区讨论了这个问题:
做法:龙虾尾把背上壳剪开,肉掏出来摆在壳上;两瓣蒜切蒜末,一大块黄油化开(我随意切的1tbsp,用微波炉加热)加点欧芹碎,一点点盐和黑胡椒,一片柠檬汁,搅匀然后用小刷子涂到龙虾肉背上;烤箱400度烤10分钟(做完其实最担心的是会不会没熟,挺嫩的不过熟了,而且蒜也没有生的辣味,自己非常满意了😆
最新评论 2
:收到~经验值+1 龙虾卖相真好!
:么么