做煎饼果子没用完的油条,就做了紫糯米糍饭团,用了不久前买的寿司竹垫来卷,馅就是煎饼果子的馅,榨菜油条肉松😄
每次做糍饭团,总是控制不好糯米的水量,一会软一会硬,这次紫糯米饭团,用了紫糯米和白糯米各半,米浸泡时间过久了,软软的就很难卷,家属最后来一句应该加点大米来做,也是,也许下次加点大米或许硬实点好卷点?
自家做的糍饭团量就是足,好吃
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做煎饼果子没用完的油条,就做了紫糯米糍饭团,用了不久前买的寿司竹垫来卷,馅就是煎饼果子的馅,榨菜油条肉松😄
每次做糍饭团,总是控制不好糯米的水量,一会软一会硬,这次紫糯米饭团,用了紫糯米和白糯米各半,米浸泡时间过久了,软软的就很难卷,家属最后来一句应该加点大米来做,也是,也许下次加点大米或许硬实点好卷点?
自家做的糍饭团量就是足,好吃
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最新评论 18
:次饭团真可是太想念了好久好久没吃到了
:次饭团做起来挺简单的,宝宝试一下
:这是我读书时最喜欢吃的食物之一!!!我们那里叫糯米包油条😁!!Sophie你的手艺好棒👍👍!!
:谢谢Jan
:糍饭好好吃
:对啊以前在上海特别喜欢吃榨菜肉松味的
回复 @爱旅游的sophie:那可是太好吃了
:我以前可喜欢吃了,已经好久没吃了
:我也是很久没有做了想把油条用完,就想到做糍饭团吃
:我也爱
:好多料我是1:1然後不需要泡直接煮,煮出來剛剛好顆顆分明又軟度適中,下次試試看
:但是我怕紫米太硬,每次用到紫米就有点发愁,总是煮的很硬
回复 @你是我的小蘋果:好的,谢谢
:看到这个就想家了超级喜欢紫糯米,感觉紫米:糯米:大米可以试试1:2:1~我过两天也试下
:我都是自己随意配比的糍饭团料足好吃😋,我不爱吃糯米,就多加料
:哇好想吃周末也要做起来
:很简单的,一起做起来