早就想做西班牙海鲜饭，
Paellero调料包买了挺长一段时间了就是提不起干劲。
终于上周末解锁了一下，就是手抖米放多了，
又把脸给撑大了一点🤦🏼♀️
海鲜我准备的挺多的，但后来发现米放太多所以没全放完，剩的海鲜不好吃。大家可以根据自家的量自行斟酌。
Paellero调料包是 Amazon 亚马逊 买的，
经亲爱的 @吃货小卖部 认证过好用，我就放心买啦。
焖出来的米饭确实很香，又有各种蔬菜，香肠和海鲜增添天然香味，想不吃撑都难哇。
🥘【食材】
- 贝类：海瓜子，青口等等都可以
- 虾，鱿鱼，香肠
- 青豆，西红柿，甜辣椒，洋葱
- 蒜末
- 柠檬（可选）
- 鸡肉高汤
- 大米
🥘【做法】
1️⃣ 大米洗净浸泡至少一小时，西红柿，辣椒，洋葱切丁
2️⃣ 贝壳加料酒和适量盐焯水
3️⃣ 虾和鱿鱼洗净后撒黑胡椒和盐香煎
4️⃣ 锅里起热油，爆香蒜末，放洋葱，甜辣椒，西红柿和部分青豆炒软，炒出汁，把菜扒到一边，加香肠稍微煎一下
5️⃣ 加泡好的大米，再放Paellero调料一包，和适量盐翻炒均匀
6️⃣ 加鸡汤，大火烧开转小火把米饭焖至水快收干
7️⃣ 摆放海鲜，稍稍压进米饭里，撒剩余青豆，焖8到10分钟左右
8️⃣ 放柠檬摆盘，也可以不放
最新评论 41
:一看就知道好吃！
:这可是餐厅大厨级别的卖相啊🤤🤤🤤
:海鲜饭怎么做都好吃
:对，天然的香![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也想买，有链接吗
:能打开吗，或者看截图
:Paellero Paella Seasoning from Spain (5 packets) 网页链接>>
:看着超好吃呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
想试试！
:试试![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
这个料好用的！
:我妥妥的饿了![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:你这大晚上的看我都不好意思了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:饿！看饿啦
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
谢谢捧场！
:厉害了！！摆的好好看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这些食材怎么放都好看![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哇！这太诱人了！刚吃了午餐这一看又饿了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
！是不是超级简单又美味😋😋
:以前觉得好复杂料好多就不想动手![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
做一次感觉好像也没那么麻烦哈哈哈 料包还有，下次继续![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:你放了好多香腸救命![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:啊啊啊香肠放进去太好吃啦。我买了种葡萄牙香肠，烟熏味特别香
:看上去很好呀
:谢谢，下次少放点米![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇塞！做得好好！想蹭饭！
:快来快来，无限欢迎！
:啊好方便这个调料！！
:对滴，平时藏红花也不咋吃，真买了的话只拿来做饭好像又有点浪费![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:厚臉皮拿著小碗來按門鈴了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈 无线欢迎！碗不用带![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇哇太棒了满满都是料！没吃过这道超级想试一试！看馋我了这红锅也好好看我要去试一试🤣
:搞搞搞亲爱的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
有调料很方便。这个锅我在Costco买的，打完折只要30多，就是好重![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:竟然是用大米做的吗！
回复 @懒兔点点点:我用这个锅倒没糊，不过底部的会有点粘，主要我这次米放太多，焖的时间久了点![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好像有那种专门的西班牙海鲜饭的米，没有嘛自己家大米也没毛病![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太赞了，色香味俱全，米放太多是为我准备的吗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:那必须有！快来吧不用带碗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好棒啊看起来！
:米放多了，来吃来吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个饭简直色香味俱全，我这个不喜欢吃米饭的人，看着感觉都想吃。
:我天天喊着要少吃，一天比一天吃的多![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)