小朋友们想要Burger Night
但麻麻👩🏻晚餐不想多吃碳水
所以要做两款burger🍔
一款是regular white cheddar cheese burger👉图2️⃣
另一款是carb free 的 👉图3️⃣
用baby portobello代替burger bun
材料如👉图5️⃣
酱汁：👉图6️⃣
番茄汁：蛋黄酱：芥末（蜜糖味和Dijon均可）
=2汤匙:2汤匙:2茶匙
照顾小朋友的口味会偏甜
🉑️以加old bay seasoning 少许增添辣味
做法：
🍔洋葱切丝，用橄榄油炒至棕色透明如果酱般，捞起装盘👉图7️⃣
🍔牛肉碎加盐、胡椒粉和white cheddar cheese拌匀，做成球状。放入煎锅，用铲子压扁用中小火煎熟
🍔蘑菇baby portobello撒盐，放入烤箱375度15分钟。 👉图8️⃣
🍔面包烤一下就可以组装了
顺序随意哦
组装蘑菇版的时候
我会先把cheese塞进蘑菇碗里，放上洋葱
再放上牛肉饼
最后淋上酱汁😋
煮食小分享：
今日的肉饼有些不完美 尺寸都偏小了一点
因为是做好肉丸后直接在锅中压扁
这样做是为了有一种不规则随意的感觉
所以尺寸就难控制些😛
希望大家喜欢我的burger night喔🥰
最新评论 7
:这个妈妈手真巧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:以前是马马虎虎，可以买得到才不要动手自己做![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
这2年是被迫营业大有长进![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哇这个更好健康好爱这种蘑菇呀
:我们家超级喜欢portobello的
:香👍
:谢谢猫猫![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)