周末买的佛罗伦萨茴香，今天做了炒豆干，很爽脆的，家里说我应该再多炒一会，再软一点更好，也许下次再试一下
这个新鲜的茴香洗干净后，切掉顶端的干，只留下下端白白胖胖的尾部，然后尾部对半切开，把中间的芯去掉，然后切丝，就可以开油锅炒制，后续就和中式的芹菜炒豆干的方法一样
这个西式茴香，切开后闻起来不是很冲的那种淡淡的八角味，也许有些人不喜欢，可是我还挺喜欢闻的，炒完后，有点脆脆的清香，吃着爽口，其实不加豆干也好吃的，大家看到可以买来试试。
我把叶子和枝干都留下了，想着可不可以包饺子吃？
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