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一直很馋金沙南瓜 很喜欢咸咸甜甜的味道
但是每次下馆子的时候都因为各种原因没有选择这道菜
上次在 YAMI 亚米 入了这款咸蛋黄酱
刚好家里有南瓜 自然要来亲手做一次
材料：（相当简单）
南瓜半个，植物油很多，咸蛋黄酱两勺，玉米淀粉
做法：
🎃南瓜去皮切成均匀大小的长条（我自己切的很不均匀😝）
🎃南瓜条焯水30秒到一分钟（以南瓜条大小为准）
🎃焯水后的南瓜条晾干，均匀裹上玉米淀粉
🎃起一锅热油，将裹好淀粉的南瓜条炸1-2分钟
🎃捞起南瓜条控油
🎃另起一锅，热锅冷油，放入两勺咸蛋黄酱
🎃将咸蛋黄酱搅拌至大泡沫状
🎃将炸好的南瓜条倒入咸蛋黄酱沫中
🎃翻搅至所有南瓜条裹上蛋黄酱
🎃起锅 开吃！
吃起来还真的蛮不错的！入口有咸蛋黄的咸香，嚼碎后有南瓜的甜糯，真的蛮上头的！
但是真的是只能偶尔吃吃，热量爆表（又是油炸又是咸蛋黄的。
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最新评论 5
:好棒哦![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:好好吃呀
:這個點子真好！下次試試
:家有同款，之前买了2罐，最喜欢用它来炒饭😋😋😋
:咸蛋黄焗南瓜 是以前的最爱