每周都要吃一次的腊肠虾仁炒饭,每次上桌小朋友瞬间光盘。
需要的食材:
1.5杯米的剩饭,大虾仁8只,腊肠一根,玉米粒一小碗,葱蒜,鸡蛋三个
烹饪步骤:
1. 将蛋黄蛋清分离,蛋黄之间倒入剩饭内搅拌均匀;
2. 葱蒜切末,腊肠虾仁切丁;
3. 锅内加油,放入蛋清翻炒出炉;
4. 锅内加油,依次放入蒜末,腊肠,虾仁,玉米粒翻炒,出锅;
5. 锅内加油,加入拌匀蛋黄大炒饭翻炒,一定得不断翻炒,让米饭粒粒分明;
6. 加入一勺料酒,2勺生抽继续翻炒;
7. 加入之前炒好的食材翻炒,翻炒均匀后加入海苔白芝麻(我在亚米上买了现成的,直接拌饭都好吃); AJISHIMA味岛 香松系列 日式拌饭料 海苔芝麻味 50g $3.39(到手价)
8. 撒上葱花,出炉。
在小朋友的眼里,啥山珍海味都抵不了这一碗炒饭。
最新评论 6
:大朋友也超爱!
:啊啊啊啊好想吃啊! 躺床上看著這個吧我饞下床了 🤣
:哈哈哈 午饭立马安排
:
:哇哇我也超爱这个
:哈哈 大小皆宜