来湾区这么久了吃过几家日式烤串，基本都被冠以过“湾区最好吃的日式烤串/烧鸟”的名号，但是每次吃的时候，并不觉得很惊艳。
这次去吃了位于半岛San Mateo的 Izakaya Ginji。之前没太听别人说过，只是每次路过都想着下次可以试试但是一直都没试过😂
预订了八点的位置，八点四十五是最后点才下单的机会，之后厨房就不再接单了。一进门就能看到师傅在炉子上晒着木炭烤串，烟火气十足，胃口一下就被吊起来了。
🌟第一喜欢的是烤串！点了大家都说好吃的培根卷芦笋，微咸的培根烤过以后油脂都被逼走了，合着清爽的芦笋很推荐。烤鸡脆骨也推荐！吃的是原汁原味的炭火香气，好吃又没有负罪感。烤鸡皮酥脆不油，如果不是卡路里我一定会多吃点！烤茄子撒了木鱼花，端上来的时候还在跳舞，是让人快乐的搭配。Chicken Thigh出奇的软嫩弹滑，喜欢吃鸡肉的可以点。烤鸡翅脆脆的，无功无过。烤鸡肝男朋友很喜欢但是我觉得有点厚，就会有一丝腥。
🌟第二喜欢的是梅子茶泡饭！热腾腾的我愿称之为深夜第一comfort food！
🌟味增汤正常味道，需要热汤的话，我会更推荐茶泡饭！
🌟三文鱼刺身感觉油脂有一些溢出来了，有一丝丝土腥味，不知道是当天的特殊情况还是什么。唐扬炸鸡汁水是多的，但是块太大面皮太厚，不是我喜欢的。Ginji Roll，这种roll看看就好，真的没必要点。
总之，烤串店就要好好吃串！深夜撸串，记得要来San Mateo😜
最新评论 2
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)